Рецепт Овощи грилль паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи грилль паста

Баклажан (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи грилль паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.7% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 39% 952 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 14.9% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 73.2% 507 г
альфа Каротин 0.436 мкг ~
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 78.8% 473 г
бета Криптоксантин 2.446 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 15.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 11.5% 3214 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 3.7% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 14.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 36.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 8.45 мкг 400 мкг 2.1% 7.8% 4734 г
Витамин C, аскорбиновая 43.79 мг 90 мг 48.7% 181% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 7.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 36.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.873 мг 20 мг 4.4% 16.4% 2291 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.89 мг 2500 мг 11.4% 42.4% 874 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 7.4% 4943 г
Кремний, Si 22.153 мг 30 мг 73.8% 274.3% 135 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 7.1% 5376 г
Натрий, Na 199.9 мг 1300 мг 15.4% 57.2% 650 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 7.1% 5260 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 18.2% 2036 г
Хлор, Cl 347.07 мг 2300 мг 15.1% 56.1% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.8 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 14.1% 2651 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 5.9% 6303 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 172.9% 215 г
Литий, Li 70.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 43.5% 852 г
Медь, Cu 158.64 мкг 1000 мкг 15.9% 59.1% 630 г
Молибден, Mo 9.925 мкг 70 мкг 14.2% 52.8% 705 г
Никель, Ni 8.599 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 3% 13002 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21019 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 37.5% 992 г
Цинк, Zn 0.4103 мг 12 мг 3.4% 12.6% 2925 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
Стигмастерол 0.036 мг ~
бета Ситостерол 0.024 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи грилль паста составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЛЬ ПАСТА

Овощи грилль паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 48,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 73,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 11,7 %, медью - 15,9 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Овощи грилль паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи грилль паста, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи грилль паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты