Рецепт Борщь с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщь с фасолью

Фасоль, зерно 500 г
Картофель 600 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Капуста белокочанная 600 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода колодезная (из подземного источника) 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщь с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17% 1333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 9.8% 2308 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.9% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 5% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.16 мкг 400 мкг 2.8% 6.4% 3584 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 23.4% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34722 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 16.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.8706 мг 20 мг 4.4% 10% 2297 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 18% 1262 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4677 г
Кремний, Si 18.456 мг 30 мг 61.5% 139.8% 163 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 8.4% 2710 г
Натрий, Na 9.12 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14254 г
Сера, S 21.68 мг 1000 мг 2.2% 5% 4613 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 14.5% 1553 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.4 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 32.44 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2575 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7246 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 65% 350 г
Литий, Li 7.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 17.5% 1294 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 20.5% 1107 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 19.3% 1181 г
Никель, Ni 16.586 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 2.23 мкг 55 мкг 4.1% 9.3% 2466 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 12.52 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 15332 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 10.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 7.3% 3134 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщь с фасолью составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩЬ С ФАСОЛЬЮ

Борщь с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,5 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Борщь с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщь с фасолью, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщь с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты