Рецепт Смузи 21.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи 21.06.23

Гречневая крупа ядрица 100 г
Малина красная, замороженная 100 г
Голубика 150 г
Сельдерей 35 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Конопля, семя сушеное лущёное 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи 21.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5% 1360 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 21.9% 308 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 10.3% 652 г
альфа Каротин 14.602 мкг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 12.1% 556 г
бета Криптоксантин 7.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 9.9% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 23.99 мкг 400 мкг 6% 4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 20.28 мг 90 мг 22.5% 15.2% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 4.9% 1388 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 2.025 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 12.1% 558 г
Витамин РР, НЭ 2.8955 мг 20 мг 14.5% 9.8% 691 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.96 мг 2500 мг 12% 8.1% 833 г
Кальций, Ca 83.18 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1202 г
Кремний, Si 16.081 мг 30 мг 53.6% 36.2% 187 г
Магний, Mg 116.83 мг 400 мг 29.2% 19.7% 342 г
Натрий, Na 23.88 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5444 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 19.3% 350 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 35.51 мкг ~
Железо, Fe 2.907 мг 18 мг 16.2% 10.9% 619 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 6.7% 1010 г
Литий, Li 1.567 мкг ~
Марганец, Mn 1.169 мг 2 мг 58.5% 39.5% 171 г
Медь, Cu 314.07 мкг 1000 мкг 31.4% 21.2% 318 г
Молибден, Mo 7.221 мкг 70 мкг 10.3% 7% 969 г
Никель, Ni 3.466 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.647 мкг 55 мкг 8.4% 5.7% 1184 г
Стронций, Sr 71.49 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Цинк, Zn 1.4183 мг 12 мг 11.8% 8% 846 г
Цирконий, Zr 6.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.194 мг ~
Стигмастерол 0.117 мг ~
бета Ситостерол 9.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.829 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.936 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.646 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.548 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.078 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи 21.06.23 составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ 21.06.23

Смузи 21.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 17,9 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 12 %, кремнием - 53,6 %, магнием - 29,2 %, фосфором - 28,6 %, железом - 16,2 %, марганцем - 58,5 %, медью - 31,4 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Смузи 21.06.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи 21.06.23, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи 21.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы