Рецепт Жаренный картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаренный картофель
| картофель отварной в воде | 908 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаренный картофель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 8.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 17% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.982 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.46 мг | 90 мг | 19.4% | 25.2% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5709 мг | 20 мг | 7.9% | 10.2% | 1273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.72 мг | 2500 мг | 19.8% | 25.7% | 504 г |
| Кальций, Ca | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11468 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 6.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 4.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29817 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3580 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 8.2% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 50.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2293 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 56.5% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 9.6% | 1348 г |
| Медь, Cu | 122.18 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.8% | 818 г |
| Молибден, Mo | 6.982 мкг | 70 мкг | 10% | 13% | 1003 г |
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20992 г |
| Фтор, F | 26.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15279 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 22.6% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.3141 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3820 г |
Энергетическая ценность Жаренный картофель составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Жаренный картофель богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 19,4 %, калием - 19,8 %, кобальтом - 43,6 %, медью - 12,2 %, хромом - 17,4 %
Чем полезен Жаренный картофель
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Орехи и сухофрукты
- Горох суп
- Жареный картофель
- Печень говяжья с луком
- Сок мультифрукт FruitHit
- Зерненый творог с жимолостью,персиком и кедровыми орешками
- Скыр Альпро
- Соус томатный со сметаной
- Шаурма от Максима (йогурт-майо)
- Меренговый рулет
- Ленивые голубцы с мясом
- Яблочный сок
- Профитроли порции филе хека
- Киви (Голд)
- Ветчина по-домашнему (Дзержинский мясокомбинат)
- Млрковная зп
- Яблочные панкейки V
- Барселона бургер
- Витамин D
- Лобио
- Шницель
- Йогуртово соевый клубничный пирог
- Тирамису с вишневым наполнителем
- Рулет Фарго курячий
- Творог 5%
- Кус-кус с говяжьим фаршем и шампиньонами
- Оладьи из кабачков
- Чикен Тар-тап
- Кинг Фри
- Рисовая лапша с овощами V
- Сардельки Полянские Поречье
- Инулин
- Cereal. Crunch keto
- Чипсы картофельные Frixx (аджика)
- Пиво
- Омега 3 950мг Солгар
- Мацони Термостатный
- Шашлык из филе бедра индейки с соевым соусом и дижонской горчицей МясновЪ По-Царски
- Шашлык из филе куриной грудки в соусе Терияки
- Булгур
- Лапша с куриным филе бедра в кисло сладком соусе
- Пилоу
- Булочки Ромашка с заварнвм кремом
- Куриные бедра + капуста
- Hummus
- Mac&Cheese
- Морковка по-корейски
- Тальятеле pl
- Ватрушки из творога
- Печень с морковкой и луком (копия) (копия) (копия) (копия)
- Спагетти pl
- Мука пшеничная цельнозерновая pl
- Картофель тушеный с говядиной
- Салат Юля
- Каша гречневая белая pl
- Мороженное максидуо
- Шарапово_Салат свежий2
- Салат цезарь с кейлом V
- Сметана
- Первый Русский Протеин. Концентрат сывороточного белка КСБ-80
- Master drink Protein
- Шарлотка
- Протеин WHEY 100
- Говядина с черносливом в мультиварке (23/06/22)
- Разрыхлитель теста
- Закуска из артишока и шпината V
- Творог обезжиренный
- Творог обезжиренный с яблоками
- Ванильный сахар
- Картошка с фаршем
- Виардо Форте [ОАО «Диод»]
- Хлеб гречневый с молоком
- Спагетти сырые n13
- Салат с Орехово заправкой
- Салат Весенний
- D3 витамин в каплях
- Фрикасе из курицы
- Яичница-облако
- Джем клубничный 1:0,5
- Суп-лапша рамен Хакодате Шио на бульоне из хоккайдского морского гребешка
- Колбаски свиные для жарки (Глобус)
- Хлебцы ржаные
- Белый древисный гриб
- Гуляш с фасолью
- Морс клюквенный
- Куриная запеканка
- Люля-кебаб свино-говяжий
- Сыр чеддер с клюквой растительный
- Творог высокобелковый 6%
- Пюре из батата
- Яйцо куриное
- Азиатская смесь
- Хумус
- Салат огурец помидор Романо лук перец
- Окрошка на кефире 2,5% с колбасой
- Салат с чукой
- Грушевый пирог
- Чай без сахара
- Творожен крем
- Черешня
Метки: Как приготовить Жаренный картофель, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
