Рецепт Тортилья с сыром, ветчина помидор перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с сыром, ветчина помидор перец

Майонез «Провансаль», 67% жирности	5 г
Томатная паста. Консервы	3 г
Айсберг (салат кочанный)	14 г
Перец сладкий красный	15 г
Помидор (томат), грунтовый	52 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	52 г
Свинина, корейка в целом, постное мясо	29 г
Лаваш белый, обогащенный	44 г

Способ приготовления

Простой рецепт, готовила для мужа в основном, но 1 раз и себя можно побаловать. Лаваш порезала на 2 части, одну половину смазала соусом и далее все начинка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с сыром, ветчина помидор перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.2 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	989 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	8%	738 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	8.4%	700 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	3.5%	1698 г
Углеводы (общие)	11.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.9%	2000 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.7%	3470 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.4 мкг	900 мкг	10.4%	6.1%	964 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.262 мкг	~
бета Каротин	0.392 мг	5 мг	7.8%	4.6%	1276 г
Лютеин + Зеаксантин	29.019 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.298 мг	1.5 мг	19.9%	11.7%	503 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	8%	735 г
Витамин В4, холин	16.58 мг	500 мг	3.3%	1.9%	3016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.361 мг	5 мг	7.2%	4.2%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	4.9%	1198 г
Витамин В9, фолаты	45.818 мкг	400 мкг	11.5%	6.8%	873 г
Витамин В12, кобаламин	0.45 мкг	3 мкг	15%	8.8%	667 г
Витамин C, аскорбиновая	24.66 мг	90 мг	27.4%	16.1%	365 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	1.4%	4167 г
Витамин D3, холекальциферол	0.068 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.103 мг	15 мг	7.4%	4.3%	1360 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.914 мкг	50 мкг	1.8%	1.1%	5470 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	3.2498 мг	20 мг	16.2%	9.5%	615 г
Ниацин	0.318 мг	~
Бетаин	0.481 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.96 мг	2500 мг	8.2%	4.8%	1214 г
Кальций, Ca	184.12 мг	1000 мг	18.4%	10.8%	543 г
Кремний, Si	3 мг	30 мг	10%	5.9%	1000 г
Магний, Mg	23.78 мг	400 мг	5.9%	3.5%	1682 г
Натрий, Na	386 мг	1300 мг	29.7%	17.5%	337 г
Сера, S	102.48 мг	1000 мг	10.2%	6%	976 г
Фосфор, P	161.6 мг	800 мг	20.2%	11.9%	495 г
Хлор, Cl	411.84 мг	2300 мг	17.9%	10.5%	558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.8 мкг	~
Бор, B	29 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.141 мг	18 мг	6.3%	3.7%	1578 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18293 г
Кобальт, Co	2.019 мкг	10 мкг	20.2%	11.9%	495 г
Литий, Li	13.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.181 мг	2 мг	9.1%	5.3%	1105 г
Медь, Cu	96.92 мкг	1000 мкг	9.7%	5.7%	1032 г
Молибден, Mo	2.472 мкг	70 мкг	3.5%	2.1%	2832 г
Никель, Ni	3.509 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	10.649 мкг	55 мкг	19.4%	11.4%	516 г
Фтор, F	5.35 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74766 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.9%	3049 г
Цинк, Zn	1.4258 мг	12 мг	11.9%	7%	842 г
Цирконий, Zr	1.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.256 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.162 г	~
Изолейцин	0.218 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.322 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аланин	0.239 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	1.216 г	~
Пролин	0.33 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.654 мг	~
бета Ситостерол	3.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.307 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.133 г	min 16.8 г	12.7%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.712 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.398 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тортилья с сыром, ветчина помидор перец составляет 170,2 кКал.

Порция = 214 гр (364.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.2 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С СЫРОМ, ВЕТЧИНА ПОМИДОР ПЕРЕЦ

Тортилья с сыром, ветчина помидор перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, витамином B2 - 13,6 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 15 %, витамином C - 27,4 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 19,4 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Тортилья с сыром, ветчина помидор перец

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тортилья с сыром, ветчина помидор перец, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с сыром, ветчина помидор перец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе