Рецепт Морква по-корейські без олії. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морква по-корейські без олії

Морковь 1000 г
Приправа до моркви по-корейські 30 г
Куркума, молотая 5 г
Чеснок Сушеный [Индана] 40 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морква по-корейські без олії".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.9% 2212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.3% 870 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.5% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1843.3 мкг 900 мкг 204.8% 361.2% 49 г
бета Каротин 11.06 мг 5 мг 221.2% 390.1% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.3% 2769 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 3% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 10.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.387 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 9% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 4.6% 3856 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9042 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 18% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 9% 1961 г
Ниацин 0.922 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.92 мг 2500 мг 7.8% 13.8% 1289 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3897 г
Кремний, Si 23.041 мг 30 мг 76.8% 135.4% 130 г
Магний, Mg 35.98 мг 400 мг 9% 15.9% 1112 г
Натрий, Na 19.48 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6674 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16722 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 11.5% 1536 г
Хлор, Cl 58.06 мг 2300 мг 2.5% 4.4% 3961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.7 мкг ~
Бор, B 184.3 мкг ~
Ванадий, V 91.24 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 8.8% 2002 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 5.5% 3254 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 32.5% 543 г
Литий, Li 5.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.2756 мг 2 мг 13.8% 24.3% 726 г
Медь, Cu 79.72 мкг 1000 мкг 8% 14.1% 1254 г
Молибден, Mo 18.433 мкг 70 мкг 26.3% 46.4% 380 г
Никель, Ni 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 50.69 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7891 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 9.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.3894 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морква по-корейські без олії составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКВА ПО-КОРЕЙСЬКІ БЕЗ ОЛІЇ

Морква по-корейські без олії богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 204,8 %, бэта-каротином - 221,2 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 26,3 %

Чем полезен Морква по-корейські без олії

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морква по-корейські без олії, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морква по-корейські без олії, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги