Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Яйцо куриное 225 г
Кабачок 188 г
Помидор (томат) 150 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 28 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.9% 659 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.3% 2755 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 7.4% 1231 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 25.609 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4065 г
бета Криптоксантин 3.423 мкг ~
Ликопин 652.383 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 9.5% 957 г
Витамин В4, холин 116.46 мг 500 мг 23.3% 21.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 11.6% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.127 мкг 400 мкг 6.5% 6% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 10.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 8.4% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 7% 1314 г
Витамин D3, холекальциферол 0.761 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2641 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.221 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4016 мг 20 мг 2% 1.8% 4980 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.22 мг 2500 мг 7.5% 6.9% 1328 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3459 г
Кремний, Si 9.533 мг 30 мг 31.8% 29.1% 315 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3910 г
Натрий, Na 88.63 мг 1300 мг 6.8% 6.2% 1467 г
Сера, S 50.15 мг 1000 мг 5% 4.6% 1994 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 9.8% 938 г
Хлор, Cl 50.45 мг 2300 мг 2.2% 2% 4559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2762 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 5.2% 1749 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7617 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 11.74 мкг 55 мкг 21.3% 19.5% 468 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 4.7% 1955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.582 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 202 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,3 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 31,8 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты