Рецепт Кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладушки
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутовая мука | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.8% | 854 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 67.98 мг | 500 мг | 13.6% | 7.9% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.504 мкг | 400 мкг | 13.6% | 7.9% | 734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.6% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4021 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.469 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.4% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2654 мг | 20 мг | 11.3% | 6.6% | 883 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 140.23 мг | 1000 мг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Кремний, Si | 22.016 мг | 30 мг | 73.4% | 42.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
| Натрий, Na | 451.73 мг | 1300 мг | 34.7% | 20.2% | 288 г |
| Сера, S | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.7% | 1020 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 11.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 670.2 мг | 2300 мг | 29.1% | 17% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1099 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 19.3% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.2858 мг | 2 мг | 14.3% | 8.3% | 700 г |
| Медь, Cu | 164.98 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.6% | 606 г |
| Молибден, Mo | 4.247 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.198 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10.8% | 539 г |
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24169 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.225 мг | 12 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.312 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.333 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.552 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.412 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладушки составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ
Кабачковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,6 %, витамином B9 - 13,6 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 13,1 %, кальцием - 14 %, кремнием - 73,4 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 14,3 %, медью - 16,5 %, селеном - 18,5 %
Чем полезен Кабачковые оладушки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фрикадельки из индейки запеченые
- Кофе в капсулах Espresso Dolce Gusto
- омега 3 60% в капсулах
- Кабанос
- Мясо с картошкой
- Гоэээча
- Китайский томатный суп с яйцом
- Соладд
- Активиа без сахара яблоко, клубника
- Активия без сахара яблоко, персик
- Творожные крендельки
- Мерло Чили
- Масло гхи
- Дачный суп * июня
- Темный шоколад с миндалём
- Цинк-магний
- Яйца с шампиньонами
- Суп-пюре Норвежский с семгой
- Піца «Карбонара»
- Витаминная поляна (клетчатка) 280гр
- Печенье затяжное "Бабусина выпечка" с яблоком и корицей 68 грн.
- Дачный рецепт июня
- Индейка су-вид с булгуром и овощами
- Какао
- Мюсли классические фруктовые
- Салатный салат ч семечками
- Грудка куриная тушеная
- Борщ гб
- Кофе арабика [ВкусВилл]
- Протеин сывороточный
- Мимоза
- Протеиновое Печенье двойной шоколад
- Напиток"Лимонад со вкусом имбиря и лемонграсса"
- Омега 800
- Кефир из молока Нашей дойки 3.2-4%
- Мороженое лакомка филевская
- Оливье сметана
- Пицца
- Осетинский пирог с сыром Долина солнца
- Цезарь
- Соус Цезарь
- Рагу овощное Redmond (от мамочки)
- Спринг-роллы с манго и креветками
- Свинина с бобами
- Канадская шоколадка с орехами
- 665 Морковь, лук, кабачок с курочкой
- пастила белёвская
- Сэндвич шинка и Дижон жабка
- Мой салат
- Кето салат с ягодами
- Чай с молоком
- Суши
- Рыба хек жареная на масле
- Молоко безлакторзное 1.8% [Parmalat]
- Скумбрия солёная pl
- Скумбрия на гриле pl
- Բալի պիրոգ
- Блины ветчина сыр
- Колбаса варёно-копчёная Московская
- барни
- Сорбет малиновый
- Сорбет малиновый
- Протеиновый коктейль "Дыня-банан"
- Творог зеленью
- Торт без выпечки из лаваша
- Вафли кабачковые
- Рубленые котлеты
- Лагман для ЯНА
- Фарш г
- Картофельные вафли
- Куриное суфле
- Куриные оладушки рубленные с сыром
- Борщ
- Мясо с овощами
- Запеканка творожная
- Витамин Д3
- Витамины для взрослых
- Коктейль Тропические фрукты
- Салат из огурцов, помидоров с диким чеснокм и сметаной
- Витаминный напиток
- Витамины для волос
- Десерт эклер с карамельным кремом
- Тунец в масле канола
- Сыр Philadelphia
- Паштет из консервированного тунца
- Колбаски полукопченые ветчинные с горчицей [Иней]
- Торт Муравейник (t.me/zhabcka_food)
- Армянская водка «Хант» плодовая Тутовая
- Сосиска в слоёном тесте
- Горбуша в яйце
- Соус маринад
- Mascarpone
- Молоко фермерское 2.5 %
- Лепешка пшеничная
- Riccotta (whole milk)
- Молоко Любимая чашка
- Салат из помидоров и салата-латука.
- Сметана 10%
- Сыр Леаус
- Ветчина куриная
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
