Рецепт Отбивные из карбоната с грибами -2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивные из карбоната с грибами -2023

Карбонат Свиной [Ближние Горки] 684 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 24 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 76 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 80 г
Сыр Топлёное Молочко 45% [Радость Вкуса] 50 г
Деликатесный провансаль 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные из карбоната с грибами -2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.9% 422 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.5% 309 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.7% 887 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 7.9% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 14.172 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Витамин Н, биотин 7.227 мкг 50 мкг 14.5% 6.1% 692 г
Витамин РР, НЭ 2.5453 мг 20 мг 12.7% 5.3% 786 г
Ниацин 2.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.73 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 993 г
Кальций, Ca 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22624 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1700 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.8% 5070 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43046 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5992 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 2.9% 1421 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1807 г
Кобальт, Co 7.128 мкг 10 мкг 71.3% 29.8% 140 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Медь, Cu 230.68 мкг 1000 мкг 23.1% 9.7% 434 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5220 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 11.663 мкг 55 мкг 21.2% 8.9% 472 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Титан, Ti 25.7 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 5% 836 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~

Энергетическая ценность Отбивные из карбоната с грибами -2023 составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.1 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНЫЕ ИЗ КАРБОНАТА С ГРИБАМИ -2023

Отбивные из карбоната с грибами -2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 71,3 %, медью - 23,1 %, селеном - 21,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Отбивные из карбоната с грибами -2023

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивные из карбоната с грибами -2023, калорийность 239,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные из карбоната с грибами -2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты