Рецепт Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07

Помидор (томат), парниковый 153 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 19 г
Айсберг (салат кочанный) 92 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.7% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 29% 836 г
альфа Каротин 1.353 мкг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 33.6% 717 г
Лютеин + Зеаксантин 93.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 11.318 мкг 400 мкг 2.8% 6.8% 3534 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 46.9% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7772 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.876 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 34.8% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.4109 мг 20 мг 2.1% 5.1% 4867 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.78 мг 2500 мг 8.3% 20% 1203 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3818 г
Кремний, Si 3.487 мг 30 мг 11.6% 28% 860 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5510 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8190 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 9.9% 2424 г
Хлор, Cl 35.53 мг 2300 мг 1.5% 3.6% 6473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 7.2% 3383 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11628 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 87.2% 277 г
Литий, Li 16.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 25.4% 956 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 19.6% 1242 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 14% 1723 г
Никель, Ni 7.711 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12304 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32026 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 20.5% 1182 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5242 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 241.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.382 мг ~
Кампестерол 2.882 мг ~
Стигмастерол 0.882 мг ~
бета Ситостерол 6.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.538 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 43.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.419 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.587 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.57 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07 составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА, САЛАТА-АЙСБЕРГА И УКРОПА.03.07

Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора, салата-айсберга и укропа.03.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты