Рецепт Отварной бурый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Отварной бурый рис
| Рис красный Рубин | 200 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Отварной бурый рис".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 9.4% | 678 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3905 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 14.25 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 6.7% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.178 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4% | 1589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3753 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.01 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11696 г |
| Кремний, Si | 178.622 мг | 30 мг | 595.4% | 379.7% | 17 г |
| Магний, Mg | 48.46 мг | 400 мг | 12.1% | 7.7% | 825 г |
| Натрий, Na | 1.33 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 97744 г |
| Сера, S | 0.95 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 11.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 7.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 18.2% | 351 г |
| Марганец, Mn | 1.7797 мг | 2 мг | 89% | 56.8% | 112 г |
| Медь, Cu | 132.16 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Молибден, Mo | 1.52 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4605 г |
| Селен, Se | 9.501 мкг | 55 мкг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Фтор, F | 95.01 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4210 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
Энергетическая ценность Отварной бурый рис составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 32.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 58.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТВАРНОЙ БУРЫЙ РИС
Отварной бурый рис богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 595,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 89 %, медью - 13,2 %, селеном - 17,3 %
Чем полезен Отварной бурый рис
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цинк
- Сое суфле из кролика и кабачков
- Щи из свежей капусты (копия)
- Кекс шоколадный на молоке
- Хрустящие хлопья Быстров
- Творог milram
- Опята маринованные
- Отруби овсяные экструдированные
- Жиробомба арахисовая
- Мура арахисовая обезжиренная Peanut flour
- Фо бо
- Салат огурцы, помидоры с маслом
- аквасалат с проростками "хрустящий"
- Суфле творожное эксперимент)
- Печень говяжья
- Сырники
- Семга слабосоленая ломтики
- Салат с бураттой
- Колбаски охотничьи
- Подлив с печенью говяжью
- Овсяно-оладушки с бананом (копия)
- Вафли арахисовые (не сладкие)
- Сыр "сербская брынза"
- Яичный белок
- Cottage Cheese 0%
- Форель холодного копчения
- Куриная отбивная с луком и шампиньонами и зеленым рисом
- Свекольник
- Миндальное молоко
- Сыр 3 quesos Spain
- Котлеты из индейки с беконом
- Чиа пудинг
- Колбаски с сыром
- Зелень Capricio Spain
- Масло Авокадо
- Кабачок блин
- Протеин Декатлон
- Хлеб Аютинский пшенично-ржаной нарезанный
- Отварная чечевица
- Холодец деревенский
- COCONUT PUNCH
- Борщ
- Оладьи из тыквы
- Шоколад Lacmi Black, White & Caramel молочний з печивом
- Сэндвич с курицей на цельзерновом хлебе с семенами чиа
- Питьевой йогурт Activia Cereale
- Рулет
- Кабачок, адыгейский сыр, устричный, сливочное
- Свинина вареная
- Serek Wiejski с клубникой Platnica
- Геркулесовая каша с годжи и чиа
- Блинчики хачапури
- Печенье с протеином и творогом
- Салат капустный
- 1.6 Панкейки. Клубничный соус. Сметана
- Салат помидор огурец лук шпинат 030723
- 2.6 Курица в сливках с песто. Паста. Пармезан
- 3.6 Суп Мексиканский с кукурузой и курицей
- Макароны с грибами
- Кабачки тушеные
- Кето печенька
- 4.6 Польпетте из говядины. Ризотто с овощами
- Кябаб по-турецки
- Арахисовая паста без сахара
- Бархатное пиво темное
- Шашлык свиной
- Рубленные котлеты куриные
- Закуска зі смаком шоколаду з мигдалем та горіхом
- 5.6 Салат из свежих овощей с индейкой. Соус 1000 островов
- Овощи 3.07
- Шницель куриный жареный
- Какао напиток
- Эскимо остынь-ка
- 1.6 Каша рисовая на молоке. Вишневый соус. Яйцо пашот
- 2.6 Куриные биточки с морковью. Булгур с овощами
- Булочка хлеб
- 3.6 Суп-пюре из кабачков с сыром. Куриное филе. Крутоны
- Терамису
- Жареный макрурус
- Сыр творожный с зеленью
- Куриные фрикадельки, запечённые в овощном соусе под сыром (Шефмаркет)
- Запечённые овощи
- Детские котлеты из индейки
- Овощной суп Ира
- Капуста с кукурузой
- Сочники
- Овсяные хлопья
- Куриные крылышки 3 шт
- Овсяноблин на воде
- Начинка из суппродуктовМНВ
- Кабачковые вафли
- Брынза нежная Sveza
- Овсяные хлопья
- Шаурма со свининой, кртофелем фри и сыром
- 4.6 Говядина с овощами. Удон
- Печень куринная
- 5.6 Творожный десерт с персиковым желе
- 1.6 Блинчики с соусом из черной смородины. Творожно-кокосовые шарики
- Мороженое пломбир ванильный в вафлях
- Рисовый карамельный пудинг
Метки: Как приготовить Отварной бурый рис, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварной бурый рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
