Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Клубника замороженная 5 berry
Яйцо куриное 2 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Семена льна 1 tbsp, ground
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Базилик, сушеный 1 tsp, leaves
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.9% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.7% 2489 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 6.9% 1701 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.482 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.2% 1286 г
Витамин В4, холин 53.06 мг 500 мг 10.6% 12.5% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.018 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5700 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 8.8% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 4.7% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6122 г
гамма Токоферол 0.246 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.231 мкг 50 мкг 10.5% 12.4% 956 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2019 мг 20 мг 6% 7.1% 1664 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.8 мг 2500 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Кальций, Ca 63.71 мг 1000 мг 6.4% 7.5% 1570 г
Кремний, Si 10.165 мг 30 мг 33.9% 39.9% 295 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 6.2% 1900 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 4.7% 2526 г
Сера, S 46.42 мг 1000 мг 4.6% 5.4% 2154 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 11.9% 993 г
Хлор, Cl 68.73 мг 2300 мг 3% 3.5% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1380 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 5.5% 2107 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 27.2% 432 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 7.1% 1654 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 9% 1321 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1552 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 6.301 мкг 55 мкг 11.5% 13.5% 873 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21345 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2600 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Кампестерол 0.552 мг ~
Стигмастерол 0.135 мг ~
бета Ситостерол 1.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.293 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 571 гр (484.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,9 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы