Рецепт жаркое с грудкой 08.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жаркое с грудкой 08.02.15

Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
йодированная соль 2 г
Карри, порошок 1 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Крахмал картофельный 6 г
Перец сладкий (Жарка) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 250 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаркое с грудкой 08.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 17.7% 710 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.5% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 15.7% 799 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 12.2% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.566 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4670 г
Витамин C, аскорбиновая 27.18 мг 90 мг 30.2% 37.9% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 10.2% 1241 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10776 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 36.4% 345 г
Витамин РР, НЭ 5.3786 мг 20 мг 26.9% 33.8% 372 г
Макроэлементы
Калий, K 241.75 мг 2500 мг 9.7% 12.2% 1034 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 2% 6234 г
Магний, Mg 46.45 мг 400 мг 11.6% 14.6% 861 г
Натрий, Na 131.01 мг 1300 мг 10.1% 12.7% 992 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10695 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 13.9% 903 г
Хлор, Cl 176.57 мг 2300 мг 7.7% 9.7% 1303 г
Микроэлементы
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 6.7% 1903 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 9.5% 1319 г
Кобальт, Co 6.525 мкг 10 мкг 65.3% 82% 153 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2320 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 10.7% 1183 г
Молибден, Mo 7.308 мкг 70 мкг 10.4% 13.1% 958 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18349 г
Хром, Cr 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 33.2% 379 г
Цинк, Zn 0.7545 мг 12 мг 6.3% 7.9% 1590 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жаркое с грудкой 08.02.15 составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ С ГРУДКОЙ 08.02.15

жаркое с грудкой 08.02.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином C - 30,2 %, витамином K - 29 %, витамином PP - 26,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 65,3 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен жаркое с грудкой 08.02.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жаркое с грудкой 08.02.15, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жаркое с грудкой 08.02.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы