Рецепт Фунчоза по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза по-азиатски

Перец сладкий красный (Жарка)	120 г
Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы	80 г
Шиитаке, грибы	90 г
Фунчоза из зелёных бобов	110 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Соус чили шрирача	50 г
Соевый соус "classic"	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.5%	3619 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.5%	18667 г
Углеводы	24.5 г	219 г	11.2%	10.1%	894 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.8%	1333 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2.8%	3243 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.9 мкг	900 мкг	8.1%	7.3%	1235 г
альфа Каротин	23.4 мкг	~
бета Каротин	0.486 мг	5 мг	9.7%	8.7%	1029 г
бета Криптоксантин	33.4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	89.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	5.6%	1607 г
Витамин В4, холин	9.27 мг	500 мг	1.9%	1.7%	5394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	10.9%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	9.4%	966 г
Витамин В9, фолаты	11.678 мкг	400 мкг	2.9%	2.6%	3425 г
Витамин C, аскорбиновая	35.77 мг	90 мг	39.7%	35.8%	252 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	11364 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.632 мг	15 мг	4.2%	3.8%	2373 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.1951 мг	20 мг	11%	9.9%	911 г
Ниацин	0.224 мг	~
Бетаин	0.224 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.24 мг	2500 мг	7.2%	6.5%	1387 г
Кальций, Ca	7.08 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	14124 г
Кремний, Si	2.686 мг	30 мг	9%	8.1%	1117 г
Магний, Mg	9.64 мг	400 мг	2.4%	2.2%	4149 г
Натрий, Na	215.2 мг	1300 мг	16.6%	15%	604 г
Сера, S	13.68 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7310 г
Фосфор, P	46.5 мг	800 мг	5.8%	5.2%	1720 г
Хлор, Cl	4.21 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	54632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.2 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.563 мг	18 мг	3.1%	2.8%	3197 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	25424 г
Кобальт, Co	0.734 мкг	10 мкг	7.3%	6.6%	1362 г
Литий, Li	10.494 мкг	~
Марганец, Mn	0.1018 мг	2 мг	5.1%	4.6%	1965 г
Медь, Cu	71.7 мкг	1000 мкг	7.2%	6.5%	1395 г
Молибден, Mo	1.057 мкг	70 мкг	1.5%	1.4%	6623 г
Никель, Ni	0.906 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	1.664 мкг	55 мкг	3%	2.7%	3305 г
Фтор, F	0.98 мкг	4000 мкг			408163 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.6%	3472 г
Цинк, Zn	0.423 мг	12 мг	3.5%	3.2%	2837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.183 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.52 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.02 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Фунчоза по-азиатски составляет 111 кКал.

Порция = 250 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	24.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА ПО-АЗИАТСКИ

Фунчоза по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 39,7 %, витамином PP - 11 %

Чем полезен Фунчоза по-азиатски

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фунчоза по-азиатски, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе