Рецепт Салат у 09.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат у 09.07

Айсберг (салат кочанный) 118 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 177 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 27 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат у 09.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.5% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.9% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.1% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.5% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 42.8% 825 г
альфа Каротин 1.384 мкг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 49.8% 708 г
Лютеин + Зеаксантин 95.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.7% 5143 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 2.1% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 5.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.062 мкг 400 мкг 3% 10.6% 3316 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 59.7% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 5.3% 6881 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.453 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 56818 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 83.7% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.3894 мг 20 мг 1.9% 6.7% 5136 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.18 мг 2500 мг 8.4% 29.7% 1195 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 9.5% 3640 г
Кремний, Si 3.576 мг 30 мг 11.9% 42% 839 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 6% 5952 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 3.9% 9420 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7899 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 13.8% 2581 г
Хлор, Cl 36.22 мг 2300 мг 1.6% 5.7% 6350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 10.6% 3297 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 134.6% 263 г
Литий, Li 15.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 32.5% 1089 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 27.9% 1265 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 26.9% 1323 г
Никель, Ni 7.164 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13995 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24024 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 26.5% 1333 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 6.4% 5507 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 314.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.46 мг ~
Кампестерол 1.437 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 3.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.801 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.783 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат у 09.07 составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ У 09.07

Салат у 09.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Салат у 09.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат у 09.07, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат у 09.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы