Рецепт Пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный

Тесто для пиццы запеченое 1474 г
Рис отварной 463 г
Сардины в масле, атлантические 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.2% 826 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.1% 848 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.7% 646 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 37.11 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.021 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.775 мг 15 мг 18.5% 8% 541 г
Витамин Н, биотин 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин РР, НЭ 2.3558 мг 20 мг 11.8% 5.1% 849 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.29 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2680 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2680 г
Кремний, Si 8.263 мг 30 мг 27.5% 11.9% 363 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3152 г
Натрий, Na 182.78 мг 1300 мг 14.1% 6.1% 711 г
Сера, S 78.05 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1281 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Хлор, Cl 329.77 мг 2300 мг 14.3% 6.2% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.9 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 36.48 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Марганец, Mn 0.3594 мг 2 мг 18% 7.8% 556 г
Медь, Cu 68.84 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1453 г
Молибден, Mo 7.997 мкг 70 мкг 11.4% 4.9% 875 г
Никель, Ni 2.278 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.564 мкг 55 мкг 8.3% 3.6% 1205 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 109.19 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3663 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 10.9% 396 г
Цинк, Zn 0.6558 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.924 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

Пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 27,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 18 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Пирог рыбный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы