Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 110 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17.7% 894 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 12.8% 1228 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 13.1% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.6% 2093 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 12.5% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 20.4% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 22.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 24.558 мкг 400 мкг 6.1% 9.6% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 8.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5513 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 38.7% 408 г
Витамин РР, НЭ 2.8606 мг 20 мг 14.3% 22.6% 699 г
Ниацин 3.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.79 мг 2500 мг 8.1% 12.8% 1233 г
Кальций, Ca 59.72 мг 1000 мг 6% 9.5% 1674 г
Кремний, Si 1.907 мг 30 мг 6.4% 10.1% 1573 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 15.8% 997 г
Натрий, Na 132.56 мг 1300 мг 10.2% 16.1% 981 г
Сера, S 81.03 мг 1000 мг 8.1% 12.8% 1234 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 17.4% 907 г
Хлор, Cl 56.37 мг 2300 мг 2.5% 3.9% 4080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 39.53 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2786 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 6% 2664 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 58% 272 г
Литий, Li 9.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2047 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 9.5% 1674 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 14.2% 1107 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 20.4% 775 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 52.05 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7685 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 25.8% 614 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 8.2% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином K - 24,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 12,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы