Рецепт Кабачки запечённые с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые с помидорами

Цукини, молодые 550 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 10 г
Майонез домашний 10 г
Укроп (Запекание) 3 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9% 1310 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.9% 918 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 9.1% 1295 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 8.4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.985 мкг 400 мкг 5% 5.9% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 9.1% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 28.15 мг 90 мг 31.3% 37% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10616 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5167 мг 20 мг 7.6% 9% 1319 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.08 мг 2500 мг 15.7% 18.5% 638 г
Кальций, Ca 151.99 мг 1000 мг 15.2% 17.9% 658 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 9.7% 1221 г
Натрий, Na 243.46 мг 1300 мг 18.7% 22.1% 534 г
Сера, S 58.47 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1710 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 22.6% 524 г
Хлор, Cl 371.09 мг 2300 мг 16.1% 19% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2171 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7519 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 10.9% 1089 г
Медь, Cu 89.12 мкг 1000 мкг 8.9% 10.5% 1122 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 13109 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.576 мкг 55 мкг 4.7% 5.5% 2135 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 1.2139 мг 12 мг 10.1% 11.9% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.27 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 2.111 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с помидорами составляет 84,7 кКал.

  • Порция = 337 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки запечённые с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, калием - 15,7 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Кабачки запечённые с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые с помидорами, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы