Рецепт Мороженое малиновое без сгущёнки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое малиновое без сгущёнки

Малина 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое малиновое без сгущёнки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.2% 544 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.1% 1101 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 6% 938 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 8.9% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2918 г
Витамин Н, биотин 2.229 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2243 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3684 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.14 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2096 г
Кремний, Si 22.286 мг 30 мг 74.3% 41.4% 135 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2% 2745 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8838 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6481 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2122 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 6.8% 814 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 3.3% 1654 г
Медь, Cu 103.14 мкг 1000 мкг 10.3% 5.7% 970 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 8% 700 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24017 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.1886 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6363 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%

Энергетическая ценность Мороженое малиновое без сгущёнки составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ МАЛИНОВОЕ БЕЗ СГУЩЁНКИ

Мороженое малиновое без сгущёнки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Мороженое малиновое без сгущёнки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое малиновое без сгущёнки, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое малиновое без сгущёнки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы