Рецепт Капуста тушёная с курицей в рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей в рассоле

Капуста белокочанная (Тушение) 616 г
Морковь (Тушение) 155 г
Лук репчатый (Тушение) 188 г
Соус Томатный [ВкусВилл] 250 г
Острый Кетчуп [Heinz] 40 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 31 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 10 г
Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] 470 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей в рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.4% 1434 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.8% 778 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 19.4% 471 г
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 21.3% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 1% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.232 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12376 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 8.6% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 22% 417 г
Витамин РР, НЭ 0.4482 мг 20 мг 2.2% 2% 4462 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.71 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1740 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3802 г
Кремний, Si 22.262 мг 30 мг 74.2% 68.1% 135 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3584 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17105 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4699 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.8% 3361 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 0.9% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.6 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 17.5% 524 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1770 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 4.3% 2137 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1226 г
Никель, Ni 6.514 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.813 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей в рассоле составляет 109 кКал.

  • Порция = 188 гр (204.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ В РАССОЛЕ

Капуста тушёная с курицей в рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином K - 24 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицей в рассоле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицей в рассоле, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицей в рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты