Рецепт Запеканка цукини и тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка цукини и тунец

Цукини, молодые 220 г
Тунец натуральный. Консервы 105 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка цукини и тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.3% 704 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.9% 2808 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1724 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.4% 1078 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 3.7% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.363 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 2993 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.2% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 13% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2166 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4698 мг 20 мг 22.3% 17.8% 447 г
Ниацин 2.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.15 мг 2500 мг 12% 9.6% 833 г
Кальций, Ca 120.04 мг 1000 мг 12% 9.6% 833 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 2.1% 3886 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Натрий, Na 360.25 мг 1300 мг 27.7% 22.1% 361 г
Сера, S 114.88 мг 1000 мг 11.5% 9.2% 870 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 17.6% 453 г
Хлор, Cl 530.48 мг 2300 мг 23.1% 18.4% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 9.24 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 6.2% 1285 г
Кобальт, Co 11.463 мкг 10 мкг 114.6% 91.2% 87 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Медь, Cu 88.29 мкг 1000 мкг 8.8% 7% 1133 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2939 г
Никель, Ni 2.35 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 2.97 мкг 55 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 204.85 мкг 4000 мкг 5.1% 4.1% 1953 г
Хром, Cr 18.24 мкг 50 мкг 36.5% 29.1% 274 г
Цинк, Zn 1.2621 мг 12 мг 10.5% 8.4% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка цукини и тунец составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЦУКИНИ И ТУНЕЦ

Запеканка цукини и тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 12 %, кальцием - 12 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 114,6 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Запеканка цукини и тунец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка цукини и тунец, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка цукини и тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты