Рецепт Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г

Салат морковь+капуста с луком и чесноком, 540г 400 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 190 г
Перец сладкий зеленый 75 г
Огурец грунтовый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.3% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28% 769 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.9 мкг 900 мкг 45.2% 97.4% 221 г
альфа Каротин 2.156 мкг ~
бета Каротин 2.511 мг 5 мг 50.2% 108.2% 199 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 322.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.3% 2903 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 5.6% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.703 мкг 400 мкг 3.9% 8.4% 2547 г
Витамин C, аскорбиновая 29.97 мг 90 мг 33.3% 71.8% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 6% 3563 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13699 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 55.2% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.8051 мг 20 мг 4% 8.6% 2484 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.79 мг 2500 мг 7.3% 15.7% 1375 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 6.9% 3162 г
Кремний, Si 26.489 мг 30 мг 88.3% 190.3% 113 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 11.6% 1866 г
Натрий, Na 109.65 мг 1300 мг 8.4% 18.1% 1186 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 3946 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 13.6% 1578 г
Хлор, Cl 80.99 мг 2300 мг 3.5% 7.5% 2840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 11.9% 1829 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5639 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 38.6% 558 г
Литий, Li 1.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 21.6% 1005 г
Медь, Cu 92.12 мкг 1000 мкг 9.2% 19.8% 1086 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 18.5% 1163 г
Никель, Ni 4.166 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8359 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21775 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 15.9% 1348 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 8.2% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.188 мг ~
бета Ситостерол 1.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ-КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ И ГОРОШКОМ, 800Г

Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь-капуста с чесноком и горошком, 800г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты