Рецепт Супер салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супер салат

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 270 г
Чеснок 4 г
Лук репчатый 20 г
морковь по-корейски 357 г
Майонезный Соус [Лидер Экономии] 190 г
Соус Кавказский Особо Острый [Mivimex] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.2% 844 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.3 мкг 900 мкг 71.7% 62% 139 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.86 мг 5 мг 77.2% 66.8% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 4% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.205 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9512 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 7% 1240 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.856 мг 20 мг 14.3% 12.4% 700 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 1.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.71 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1927 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6188 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Натрий, Na 87.76 мг 1300 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Сера, S 89.5 мг 1000 мг 9% 7.8% 1117 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Хлор, Cl 117.64 мг 2300 мг 5.1% 4.4% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8197 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 8.3% 1038 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2220 г
Медь, Cu 44.22 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2261 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 8.3% 1042 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 6.619 мкг 55 мкг 12% 10.4% 831 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20877 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.4584 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Супер салат составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР САЛАТ

Супер салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,7 %, бэта-каротином - 77,2 %, витамином PP - 14,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Супер салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супер салат, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супер салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги