Рецепт Драники с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с ветчиной

Картофель (Жарка) 336 г
Ветчина из индейки 120 г
Мука [Макфа] 30 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.5% 854 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.6% 986 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 5% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.8% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.416 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7386 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 5.7% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 5.9% 939 г
Витамин Н, биотин 3.089 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1619 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1202 мг 20 мг 10.6% 5.9% 943 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.27 мг 2500 мг 17.5% 9.8% 573 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1% 5605 г
Кремний, Si 36.342 мг 30 мг 121.1% 67.6% 83 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Натрий, Na 23.74 мг 1300 мг 1.8% 1% 5476 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1832 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 5.2% 1074 г
Хлор, Cl 65.65 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 627.9 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 108.27 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2340 г
Кобальт, Co 4.989 мкг 10 мкг 49.9% 27.8% 200 г
Литий, Li 55.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Медь, Cu 118.74 мкг 1000 мкг 11.9% 6.6% 842 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 5.5% 1018 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Рубидий, Rb 363.7 мкг ~
Селен, Se 4.673 мкг 55 мкг 8.5% 4.7% 1177 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 30.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13324 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 9.1% 615 г
Цинк, Zn 0.4466 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.064 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.353 г от 11.2 до 20.6 г 21% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники с ветчиной составляет 179,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (331.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ

Драники с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, калием - 17,5 %, кремнием - 121,1 %, кобальтом - 49,9 %, медью - 11,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Драники с ветчиной

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с ветчиной, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги