Рецепт Шоколадный пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог с вишней

Вишня (Запекание) 300 г
Масло ГХИ [Атман] 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Какао порошок неалкализованный 100 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 100 г
Семена льна 30 г
Сода натуральная 5 г
Уксус яблочный 10 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 5 г
Какао Тертое [Arubio] 70 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0.1 г
Яблочное пюре 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.8% 315 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.7% 1510 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 9.7% 417 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1651 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 14.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Витамин В4, холин 53.19 мг 500 мг 10.6% 4.3% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.743 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10687 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.8% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6048 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.435 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.304 мкг 50 мкг 8.6% 3.5% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0053 мг 20 мг 5% 2% 1989 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.16 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1892 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3455 г
Кремний, Si 7.681 мг 30 мг 25.6% 10.3% 391 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2204 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3813 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 3.4% 1207 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3722 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 9.6% 423 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3745 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 6.86 мкг 55 мкг 12.5% 5% 802 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27739 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3269 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.372 мг ~
Кампестерол 0.98 мг ~
Стигмастерол 0.24 мг ~
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.346 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 2.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.855 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.511 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с вишней составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Шоколадный пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Шоколадный пирог с вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог с вишней, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты