Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 22 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.9% 644 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.7% 357 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.2% 1210 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 7.2% 533 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.4% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.7% 573 г
Витамин В4, холин 174.54 мг 500 мг 34.9% 13.4% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 8.9% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.117 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 4.3% 888 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.5% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.704 мг 15 мг 24.7% 9.5% 405 г
Витамин Н, биотин 18.831 мкг 50 мкг 37.7% 14.4% 266 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6519 мг 20 мг 18.3% 7% 548 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.19 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1350 г
Кальций, Ca 50.57 мг 1000 мг 5.1% 2% 1977 г
Магний, Mg 44.65 мг 400 мг 11.2% 4.3% 896 г
Натрий, Na 92.73 мг 1300 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Сера, S 139.43 мг 1000 мг 13.9% 5.3% 717 г
Фосфор, P 218.5 мг 800 мг 27.3% 10.5% 366 г
Хлор, Cl 122.16 мг 2300 мг 5.3% 2% 1883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.652 мг 18 мг 14.7% 5.6% 679 г
Йод, I 14.7 мкг 150 мкг 9.8% 3.8% 1020 г
Кобальт, Co 7.922 мкг 10 мкг 79.2% 30.4% 126 г
Марганец, Mn 1.1103 мг 2 мг 55.5% 21.3% 180 г
Медь, Cu 182.47 мкг 1000 мкг 18.2% 7% 548 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1797 г
Селен, Se 28.192 мкг 55 мкг 51.3% 19.7% 195 г
Фтор, F 48.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8236 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1923 г
Цинк, Zn 1.6065 мг 12 мг 13.4% 5.1% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.387 г min 16.8 г 32.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.705 г от 11.2 до 20.6 г 50.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 260,9 кКал.

  • Порция = 77 гр (200.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 14,3 %, витамином E - 24,7 %, витамином H - 37,7 %, витамином PP - 18,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 27,3 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 79,2 %, марганцем - 55,5 %, медью - 18,2 %, селеном - 51,3 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты