Рецепт Овощное рагу с курицей в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей в микроволновке

Баклажан 250 г
Картофель 200 г
Перец сладкий желтый 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 70 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.6% 1490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.2% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 6.3% 3249 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 7.3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 16.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 26.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 12.048 мкг 400 мкг 3% 6.1% 3320 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 42.65 мг 90 мг 47.4% 96.1% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1487 мг 20 мг 10.7% 21.7% 931 г
Ниацин 2.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.44 мг 2500 мг 12.7% 25.8% 790 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8052 г
Кремний, Si 16.974 мг 30 мг 56.6% 114.8% 177 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 12.2% 1677 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7484 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 11.6% 1755 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 16.4% 1236 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 4.5% 4503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.7 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 8.5% 2384 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 4.3% 4854 г
Кобальт, Co 4.626 мкг 10 мкг 46.3% 93.9% 216 г
Литий, Li 36.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 15.4% 1316 г
Медь, Cu 122 мкг 1000 мкг 12.2% 24.7% 820 г
Молибден, Mo 7.426 мкг 70 мкг 10.6% 21.5% 943 г
Никель, Ni 4.755 мкг ~
Рубидий, Rb 164.2 мкг ~
Селен, Se 4.271 мкг 55 мкг 7.8% 15.8% 1288 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 2% 10438 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 31.4% 645 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 8.3% 2455 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей в микроволновке составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Овощное рагу с курицей в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 47,4 %, калием - 12,7 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 46,3 %, медью - 12,2 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей в микроволновке, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты