Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи кабачковые
| Кабачок (Жарка) | 1268 г |
| Картофель (Жарка) | 974 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 125 г |
| Панировочные сухари | 128 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 15.72 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 7.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.679 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 8.3% | 919 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9631 мг | 20 мг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.89 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.6% | 601 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3342 г |
| Кремний, Si | 39.83 мг | 30 мг | 132.8% | 101.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1975 г |
| Натрий, Na | 53.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2411 г |
| Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2859 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 5.1% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 27.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 23.4% | 325 г |
| Литий, Li | 32.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2511 мг | 2 мг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Медь, Cu | 119.33 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.1% | 838 г |
| Молибден, Mo | 5.74 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Никель, Ni | 3.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.334 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22173 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.5212 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2302 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.548 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 20.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ
Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,8 %, калием - 16,6 %, кремнием - 132,8 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 12,6 %, медью - 11,9 %
Чем полезен Оладьи кабачковые
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые оладьи
- Капуста тушеная с вешенками и картошкой
- Карамель для пирога тарт татен (Юлия смол) сах+эритрит
- Фунчоза
- Отбивные запечённые лук+сыр
- Мороженое эскимо пломбир с ароматом ванили в шоколадной глазури
- Суп вермишелевый с фаршем
- Вгвт1
- Баклажаны, кабачки в соевом соусе
- Капуста тушеная с вареной индейкой
- Хек жаренный
- Вгвт2
- СЁМГА ( БЕЛАКТ) дет. Питание
- Пирожки из лаваша с капустой
- Вгвт3
- Пица на сковороде Лана
- Банановый шоколад
- Чай черный «Curtis» Tender Moments
- Свиной шашлык
- Индейка филе бедра
- Сочник с творогом
- Нагетсы МЕТРО
- Оладьи с кабачком
- Печёные кирпичики из нутовой муки
- Сыр творожный
- батончик арахисовый
- Протеин
- Камамбер в панировке
- Катлеты куриные в сметане
- Курица с грибами в сметанном соусе
- Куринные ножки
- Пирожное «Картошка» с рикоттой
- Торт "Муравейник"
- Экспресс
- Шаверма с курицей
- Кабачковые вафли #resto_rey
- Котлеты из индейки с брокколи
- Долма (копия)
- Страчателла Rossini
- Лимонад Лаванда
- Пирог с ягодой мой
- Гречка варёная моя
- набор ролл "немо"
- Чизкейк Караваевы
- Гуляш куриный
- Батон "Волотовской"
- Отруби ржаные каравай
- Гункан сяке
- Торт "Наташа" Краснодар
- Конвертики из лаваша с сыром, помидором
- Овощи кимчи
- Сет тадаши
- Лисяо какао-напиток каравай
- Чипсы кукурузные воздушные с морской капустой
- Безе КЕТО
- Индейка с луком 29 мая
- Долма
- Шоколад темный Риттер спорт 61%
- Абрикосово-малиновое мороженое с шоколадом
- Филе малое в маринаде с булгуром 270
- Чуфа Tiger nuts BWFO
- Манник протеиновый
- Пицца
- Кукуруза сахарная
- Суп сливочный из цветной капусты
- Миндальное молоко
- Шоколадная паста
- Яблочный пирог на сухом молоке
- Шницель куриный
- Салат с кускус и черри
- Грибной суп
- Плов
- Сейтан свой
- Салат летний
- Оладушки на кефире
- Морская капуста ДОЛЬКИМ Doshirak
- Фарш щучий с салом
- Икра кабачковая 22,07,23
- Морская капуста с васаби Sen Soy
- Котлеты рыбные
- Скинтра
- Бульон из индейки и Маш-чечевицы, 3л
- Концентрат сывороточного белка, нейтральный вкус,RUSSIAN SUPERFOOD
- Сир шляхетний з ароматом пряженого молока
- Баклажановая запеканка
- Мягкий сыр
- Вафельный торт творожным сыр
- Колбаса балыковая
- Nut Bar
- Кабачковые оладьи
- камбала запечённая в духовке
- Шарлотка
- Мороженное лето
- Мидии солёные в масле
- Батончик Финик, манго, миндаль, семена чиа, 45 гр.
- Салат летний
- конфети глазированые вафельные
- Плов ( свиная вырезка)
- Блинчики для бризоли
- Хлеб подовый ржаной
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
