Войти

Рецепт Салат из капусты и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и тунца

Капуста белокочанная 198 г
Тунец тушенка 253 г
Лук репчатый 50 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 273 г
Огурец грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.3% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 7.8% 1744 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2% 6849 г
бета Криптоксантин 2.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 12.7% 1078 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 23.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 12.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 18.179 мкг 400 мкг 4.5% 6.1% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 14.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 23.7% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 8.3% 1639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.61 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21459 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 22.1% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.2995 мг 20 мг 1.5% 2% 6678 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.28 мг 2500 мг 5.5% 7.5% 1834 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3120 г
Кремний, Si 21.707 мг 30 мг 72.4% 98.8% 138 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 3.5% 3899 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 4.1% 3310 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2113 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 11.3% 1205 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10791 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 15% 912 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 7% 1951 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 6.1% 2231 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 4.4% 3133 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 8.719 мкг 55 мкг 15.9% 21.7% 631 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7% 1976 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и тунца составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ТУНЦА

Салат из капусты и тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 72,4 %, кобальтом - 11 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат из капусты и тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и тунца, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце
Автор Ольга
71.8
3.4
5.2
2.9
15
6 3
Омлет на пару в формочках
Автор Светлана
112.8
8.2
7.4
3.1
11
3 0
Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой
Автор Ольга
187.3
19.5
5.1
14.6
5
4 0
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
28-05-2024
Шериф-мышь на связи. 😁В воскресенье был приступ чр...
28 59
Катя Файн
21-05-2024
Разница в год на фото
Тэкс. Сегодня вторник. Встала на весы, а там 59.9 ...
31 45
Валентина
24-05-2024
Дневник питания за 23.05.2024
Привет всем! Такой был красивый дневник до прихода...
17 51
Лучшие рационы
Алла
2024-05-24
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-05-28
Калорийность: 1041 кКал
Витамины и минералы: 80%
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%