Рецепт Ягодный мусс (с манкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный мусс (с манкой)

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 28 г
Сахар песок 60 г
Смородина красная 100 г
Вишня 77 г
Нектарин 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный мусс (с манкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9% 1123 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6338 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
бета Криптоксантин 14.924 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.934 мкг 400 мкг 1% 1% 10168 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 8.1% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4823 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2775 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7381 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2710 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.66 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1399 г
Кальций, Ca 59.77 мг 1000 мг 6% 6% 1673 г
Кремний, Si 17.468 мг 30 мг 58.2% 58.6% 172 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2896 г
Натрий, Na 27.55 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4719 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 2% 4926 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4787 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 23.5% 429 г
Литий, Li 0.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2747 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 5.2% 1911 г
Молибден, Mo 7.012 мкг 70 мкг 10% 10.1% 998 г
Никель, Ni 2.883 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29347 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4415 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ягодный мусс (с манкой) составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ МУСС (С МАНКОЙ)

Ягодный мусс (с манкой) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,2 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Ягодный мусс (с манкой)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный мусс (с манкой), калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный мусс (с манкой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги