Рецепт Суп-пюре картофельный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре картофельный с чесноком

Картофель (Варка без слива)	900 г
Лук репчатый (Варка без слива)	400 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	20 г
Масло подсолнечное	17 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	200 г
Вода, водопроводная, питьевая	800 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Для приготовления супа возьмём картофель, лук репчатый, среднюю головку чеснока, зелень по вкусу, специи, растительное масло и сливки жирностью 10-20 %. Лук очистить и порезать полукольцами. Картофель очистить и порезать крупными кубиками. В кастрюле объёмом не менее 2 литров разогреть 2 ст. л. растительного масла и обжарить лук до прозрачности. Затем добавить картофель и 700-800 мл холодной кипячёной воды. Довести всё до кипения и варить до готовности картофеля 20-25 минут. Чеснок очистить, крупные зубчики порезать на 2-3 части. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить чеснок до золотистого цвета. В кастрюлю с готовым картофелем добавить обжаренный чеснок и варить всё вместе 1-2 минуты. Частями измельчить в блендере картофель с луком и чесноком, добавляя картофельный отвар Затем всё перелить в кастрюлю, добавить сливки, соль и перец по вкусу и довести до кипения. Снять с огня, немного остудить, подавать с гренками из белого или чёрного хлеба, добавив зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре картофельный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.3 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2793 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3%	5429 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	7.1%	2333 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	6.1%	2671 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.1%	1818 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.1%	2674 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	2%	8491 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.5%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	5.6%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	3.6%	4615 г
Витамин В4, холин	0.5 мг	500 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	5.8%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	12.8%	1299 г
Витамин В9, фолаты	5.608 мкг	400 мкг	1.4%	2.3%	7133 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	2%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	3.94 мг	90 мг	4.4%	7.3%	2284 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.439 мг	15 мг	2.9%	4.8%	3417 г
Витамин Н, биотин	0.488 мкг	50 мкг	1%	1.7%	10246 г
Витамин РР, НЭ	0.9285 мг	20 мг	4.6%	7.6%	2154 г
Макроэлементы
Калий, K	265.75 мг	2500 мг	10.6%	17.6%	941 г
Кальций, Ca	22.29 мг	1000 мг	2.2%	3.6%	4486 г
Магний, Mg	12.68 мг	400 мг	3.2%	5.3%	3155 г
Натрий, Na	61.59 мг	1300 мг	4.7%	7.8%	2111 г
Сера, S	26.38 мг	1000 мг	2.6%	4.3%	3791 г
Фосфор, P	39.9 мг	800 мг	5%	8.3%	2005 г
Хлор, Cl	111.72 мг	2300 мг	4.9%	8.1%	2059 г
Микроэлементы
Бор, B	79.5 мкг	~
Ванадий, V	58.08 мкг	~
Железо, Fe	0.52 мг	18 мг	2.9%	4.8%	3462 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	3.8%	4360 г
Кобальт, Co	3.055 мкг	10 мкг	30.6%	50.7%	327 г
Марганец, Mn	0.124 мг	2 мг	6.2%	10.3%	1613 г
Медь, Cu	78.52 мкг	1000 мкг	7.9%	13.1%	1274 г
Молибден, Mo	3.694 мкг	70 мкг	5.3%	8.8%	1895 г
Селен, Se	0.459 мкг	55 мкг	0.8%	1.3%	11983 г
Фтор, F	43.2 мкг	4000 мкг	1.1%	1.8%	9259 г
Хром, Cr	4.24 мкг	50 мкг	8.5%	14.1%	1179 г
Цинк, Zn	0.3399 мг	12 мг	2.8%	4.6%	3530 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-пюре картофельный с чесноком составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.3 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Суп-пюре картофельный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Суп-пюре картофельный с чесноком

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре картофельный с чесноком, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре картофельный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе