Рецепт салатик с иогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик с иогуртом

Капуста пекинская 124 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 116 г
Петрушка, сырая 10 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 134 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 49 г
иогурт 0,5% 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик с иогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.7% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.6% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 19.1% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 63.9% 854 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 77% 710 г
Лютеин + Зеаксантин 108.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12% 4500 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 5.5% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 17.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 27.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 27.65 мкг 400 мкг 6.9% 37.7% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 107.7% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 7.7% 7282 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 5.5% 9862 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 220.8% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.4291 мг 20 мг 2.1% 11.5% 4661 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 44.3% 1240 г
Кальций, Ca 36.07 мг 1000 мг 3.6% 19.7% 2772 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 23.5% 2338 г
Натрий, Na 27.91 мг 1300 мг 2.1% 11.5% 4658 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 1.6% 36765 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 23.5% 2326 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 4.4% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 18% 3046 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 4.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 88.5% 617 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 35% 1563 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 34.4% 1594 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 14.2% 3788 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 17405 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 44543 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 29.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 8.2% 6685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салатик с иогуртом составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С ИОГУРТОМ

салатик с иогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 40,4 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен салатик с иогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик с иогуртом, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик с иогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты