Рецепт Подлива с копченой грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива с копченой грудкой

Фарш Куриный [Куриное Царство] 100 г
Копченая Куриная Грудка [Tallegg] 50 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная Паста [Помидорка] 30 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с копченой грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.1% 938 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12% 789 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.861 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.201 мкг ~
Ликопин 2.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.797 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7538 г
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 11.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.0893 мг 20 мг 0.4% 0.4% 22396 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.52 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7038 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 0.9% 10309 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 1.9% 5102 г
Натрий, Na 627.56 мг 1300 мг 48.3% 45.7% 207 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10753 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Хлор, Cl 967.83 мг 2300 мг 42.1% 39.9% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 5% 1894 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1759 г
Медь, Cu 27.31 мкг 1000 мкг 2.7% 2.6% 3662 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3046 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11696 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 0.9% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Подлива с копченой грудкой составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С КОПЧЕНОЙ ГРУДКОЙ

Подлива с копченой грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, хлором - 42,1 %

Чем полезен Подлива с копченой грудкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива с копченой грудкой, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива с копченой грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги