Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 9% жирности 1900 г
Яйцо куриное 310 г
Пельменное тесто 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.4% 580 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.5% 889 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.2% 944 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1568 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В4, холин 68.72 мг 500 мг 13.7% 6.7% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.119 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 8.4% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Витамин Н, биотин 5.455 мкг 50 мкг 10.9% 5.3% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.146 мг 20 мг 15.7% 7.7% 636 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.1 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 2.1% 2406 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Натрий, Na 36.31 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3580 г
Сера, S 125.2 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 799 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 9.2% 533 г
Хлор, Cl 94.52 мг 2300 мг 4.1% 2% 2433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.8 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2074 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2131 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 10.8% 454 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 5.8% 844 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 19.254 мкг 55 мкг 35% 17.2% 286 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10275 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 22 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 35 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы