Рецепт Творожные кексы с крыжовником и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы с крыжовником и вареньем

Яичный желток куриный (Запекание) 7 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 20 г
Вишня, консервированная в легком сахарном сиропе 30 г
Мед пчелиный 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 20 г
Мука из зелёной гречки [Народная Здрава] 15 г
Крыжовник (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы с крыжовником и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.2% 809 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.1% 1090 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1636 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7% 938 г
Витамин В4, холин 53.53 мг 500 мг 10.7% 7% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.746 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 12.6% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.6% 2492 г
Витамин Н, биотин 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 6.7% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.17 мг 20 мг 10.9% 7.2% 922 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.18 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1469 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1445 г
Натрий, Na 51.63 мг 1300 мг 4% 2.6% 2518 г
Сера, S 97.64 мг 1000 мг 9.8% 6.5% 1024 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 9.4% 698 г
Хлор, Cl 75.68 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1573 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2964 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 10.7% 619 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.3028 мг 2 мг 15.1% 9.9% 661 г
Медь, Cu 120.78 мкг 1000 мкг 12.1% 8% 828 г
Молибден, Mo 8.151 мкг 70 мкг 11.6% 7.6% 859 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 12.479 мкг 55 мкг 22.7% 15% 441 г
Стронций, Sr 11.24 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20619 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.978 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 2.645 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы с крыжовником и вареньем составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 58 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С КРЫЖОВНИКОМ И ВАРЕНЬЕМ

Творожные кексы с крыжовником и вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Творожные кексы с крыжовником и вареньем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы с крыжовником и вареньем, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы с крыжовником и вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги