Рецепт Чизкейк два шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк два шоколада

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Сахар-песок 50 г
Какао-порошок 40 г
Вода 100 г
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк два шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.8% 1118 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.9% 629 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.1% 713 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.6% 500 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.5% 1226 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 70.39 мг 500 мг 14.1% 6.1% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.332 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.8693 мг 20 мг 9.3% 4% 1070 г
Макроэлементы
Калий, K 208.31 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Кремний, Si 0.934 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3212 г
Магний, Mg 46.78 мг 400 мг 11.7% 5.1% 855 г
Натрий, Na 26.03 мг 1300 мг 2% 0.9% 4994 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 2.2% 1992 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 6.3% 683 г
Хлор, Cl 40.07 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5740 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 2.724 мг 18 мг 15.1% 6.5% 661 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 7% 621 г
Марганец, Mn 0.5695 мг 2 мг 28.5% 12.3% 351 г
Медь, Cu 462.78 мкг 1000 мкг 46.3% 20% 216 г
Молибден, Mo 10.016 мкг 70 мкг 14.3% 6.2% 699 г
Селен, Se 5.172 мкг 55 мкг 9.4% 4.1% 1063 г
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6551 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 1.0121 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк два шоколада составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ДВА ШОКОЛАДА

Чизкейк два шоколада богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 14,6 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 28,5 %, медью - 46,3 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Чизкейк два шоколада

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк два шоколада, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк два шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы