Рецепт Вишневый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый десерт

Вишня 200 г
Мед пчелиный 10 г
Орех грецкий 25 г
Фундук 25 г
Кунжут-семя 5 г
Способ приготовления

Вишню с медом смешать в миксере, смешать с дробленым орехом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.7% 1949 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.1% 444 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 18.774 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2131 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 7.2% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.44 мг 15 мг 16.3% 8.8% 615 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5453 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Макроэлементы
Калий, K 316.3 мг 2500 мг 12.7% 6.8% 790 г
Кальций, Ca 80.7 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1239 г
Магний, Mg 57.47 мг 400 мг 14.4% 7.8% 696 г
Натрий, Na 17.83 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7291 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3133 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 6.5% 830 г
Хлор, Cl 11.19 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20554 г
Микроэлементы
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1524 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 14.1% 382 г
Марганец, Mn 0.6371 мг 2 мг 31.9% 17.2% 314 г
Медь, Cu 233.55 мкг 1000 мкг 23.4% 12.6% 428 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 928 г
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7983 г
Фтор, F 79.81 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5012 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 5.7% 947 г
Цинк, Zn 0.7026 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1708 г

Энергетическая ценность Вишневый десерт составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ДЕСЕРТ

Вишневый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 16,3 %, калием - 12,7 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 31,9 %, медью - 23,4 %

Чем полезен Вишневый десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый десерт, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги