Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.5% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.6% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 51.2% 937 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 55% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 11.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 3.3% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 9.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 26.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 4.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 50.57 мг 90 мг 56.2% 268.9% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 7.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 19455 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 36.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 9.6% 5000 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 33% 1453 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 10604 г
Кремний, Si 16.857 мг 30 мг 56.2% 268.9% 178 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 7.2% 6667 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 18950 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12920 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 13.9% 3463 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 4.8% 9816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 11.5% 4196 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 4.8% 10274 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 136.8% 350 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 25.8% 1847 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 34.4% 1395 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 15.8% 3062 г
Никель, Ni 3.717 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 27500 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 49444 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 34.9% 1377 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 9.6% 5000 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 56,2 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы