Рецепт Шоколадный пирог пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог пп

Какао-бобы 33 г
Творог 5% жирности (Запекание) 374 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Вода 117 г
Овсяная мука (Запекание) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12% 466 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.7% 651 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 4.6% 1236 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.8% 723 г
Витамин В4, холин 77.74 мг 500 мг 15.5% 8.7% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.64 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2037 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 15.8% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Н, биотин 8.722 мкг 50 мкг 17.4% 9.8% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2886 мг 20 мг 16.4% 9.2% 608 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.27 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1560 г
Кальций, Ca 107.1 мг 1000 мг 10.7% 6% 934 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Натрий, Na 56.69 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2293 г
Сера, S 159.44 мг 1000 мг 15.9% 8.9% 627 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 15.7% 357 г
Хлор, Cl 103.25 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1305 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1906 г
Кобальт, Co 4.842 мкг 10 мкг 48.4% 27.2% 207 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1287 г
Медь, Cu 168.4 мкг 1000 мкг 16.8% 9.4% 594 г
Молибден, Mo 7.859 мкг 70 мкг 11.2% 6.3% 891 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 22.226 мкг 55 мкг 40.4% 22.7% 247 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8328 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.6945 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог пп составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ПП

Шоколадный пирог пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 16,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Шоколадный пирог пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог пп, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги