Рецепт Перцы фаршированные с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные с булгуром

Куриная грудка 400 г
Булгур [Своя Линия] 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Перец сладкий зеленый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15% 776 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 19.2% 606 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 13.5% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.4% 1565 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 5.8% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 56.67 мг 90 мг 63% 73.3% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 3959 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.8812 мг 20 мг 19.4% 22.6% 515 г
Ниацин 3.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.79 мг 2500 мг 7.4% 8.6% 1360 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3487 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 9.3% 1245 г
Натрий, Na 35.83 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3628 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5260 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 12.4% 936 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2276 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3886 г
Кобальт, Co 4.684 мкг 10 мкг 46.8% 54.4% 213 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Медь, Cu 68.95 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1450 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 7.6% 1527 г
Селен, Se 2.248 мкг 55 мкг 4.1% 4.8% 2447 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 24.4% 475 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные с булгуром составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ С БУЛГУРОМ

Перцы фаршированные с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 63 %, витамином PP - 19,4 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 21 %

Чем полезен Перцы фаршированные с булгуром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные с булгуром, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы