Рецепт Салат прмидоры, оливки, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат прмидоры, оливки, зелень

Помидор (томат), парниковый 279 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 52 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат прмидоры, оливки, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 16.7% 509 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.1% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 11.8% 720 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 12.8% 667 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.526 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8838 г
Витамин C, аскорбиновая 23.54 мг 90 мг 26.2% 22.3% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.674 мг 15 мг 11.2% 9.5% 896 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 64.4 мкг 120 мкг 53.7% 45.7% 186 г
Витамин РР, НЭ 0.5001 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3999 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.93 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2982 г
Кремний, Si 5.026 мг 30 мг 16.8% 14.3% 597 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4684 г
Натрий, Na 317.08 мг 1300 мг 24.4% 20.7% 410 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7704 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 3.7% 2292 г
Хлор, Cl 49.63 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8876 г
Кобальт, Co 4.894 мкг 10 мкг 48.9% 41.6% 204 г
Литий, Li 21.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1086 г
Медь, Cu 129.18 мкг 1000 мкг 12.9% 11% 774 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 7.7% 1113 г
Никель, Ni 9.922 мкг ~
Рубидий, Rb 135.4 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10496 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16267 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 1.7% 4916 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.238 мг ~
бета Ситостерол 8.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.895 г min 16.8 г 35.1% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~

Энергетическая ценность Салат прмидоры, оливки, зелень составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРМИДОРЫ, ОЛИВКИ, ЗЕЛЕНЬ

Салат прмидоры, оливки, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 26,2 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 53,7 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 48,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Салат прмидоры, оливки, зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат прмидоры, оливки, зелень, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат прмидоры, оливки, зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы