Рецепт Жареная Аргентина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная Аргентина

Мука 1 сорта 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Аргентина (Жарка) 640 г
Овсяная крупа (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная Аргентина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 15.1% 429 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.5% 757 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 10.3% 629 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.342 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 116959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.491 мг 15 мг 16.6% 10.7% 602 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7440 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.1597 мг 20 мг 25.8% 16.7% 388 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.47 мг 2500 мг 10% 6.5% 998 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3693 г
Кремний, Si 1.555 мг 30 мг 5.2% 3.4% 1929 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Натрий, Na 218.5 мг 1300 мг 16.8% 10.9% 595 г
Сера, S 171.77 мг 1000 мг 17.2% 11.1% 582 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 14.9% 434 г
Хлор, Cl 345.59 мг 2300 мг 15% 9.7% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.6% 2532 г
Йод, I 20.52 мкг 150 мкг 13.7% 8.9% 731 г
Кобальт, Co 18.012 мкг 10 мкг 180.1% 116.4% 56 г
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 5.9% 1090 г
Медь, Cu 19.32 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5176 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1450 г
Никель, Ni 6.281 мкг ~
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6286 г
Фтор, F 328 мкг 4000 мкг 8.2% 5.3% 1220 г
Хром, Cr 41.56 мкг 50 мкг 83.1% 53.7% 120 г
Цинк, Zn 0.7823 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.954 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Жареная Аргентина составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 136 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ АРГЕНТИНА

Жареная Аргентина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 15 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 180,1 %, хромом - 83,1 %

Чем полезен Жареная Аргентина

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная Аргентина, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная Аргентина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги