Рецепт Паста aglio e olio. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста aglio e olio

Макароны из муки высшего сорта 180 г
Оливковое масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец чили красный острый 1 Штука
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста aglio e olio".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 485.9 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 347 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.8% 1134 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 11.9% 173 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 4% 521 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14031 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 13433 г
альфа Каротин 5.031 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
бета Криптоксантин 5.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин В4, холин 32.05 мг 500 мг 6.4% 1.3% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 0.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 1.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 14.534 мкг 400 мкг 3.6% 0.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 4.7% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.782 мг 15 мг 31.9% 6.6% 314 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4429 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 3.6% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.9254 мг 20 мг 9.6% 2% 1039 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.19 мг 2500 мг 5% 1% 1981 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4699 г
Кремний, Si 2.355 мг 30 мг 7.9% 1.6% 1274 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 0.7% 2950 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29817 г
Сера, S 741.41 мг 1000 мг 74.1% 15.3% 135 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 1.5% 1336 г
Хлор, Cl 44.44 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 1.4% 1457 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 2.7% 761 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.3864 мг 2 мг 19.3% 4% 518 г
Медь, Cu 415.39 мкг 1000 мкг 41.5% 8.5% 241 г
Молибден, Mo 8.227 мкг 70 мкг 11.8% 2.4% 851 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7524 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 1.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 0.8% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.274 г min 16.8 г 126.6% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.455 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста aglio e olio составляет 485,9 кКал.

  • Порция = 81 гр (393.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 485.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 32.4 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 16.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА AGLIO E OLIO

Паста aglio e olio богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином E - 31,9 %, витамином K - 17,6 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 19,3 %, медью - 41,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Паста aglio e olio

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста aglio e olio, калорийность 485,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста aglio e olio, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы