Рецепт сегодня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сегодня

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Помидоры с кожицей. Консервы 250 г
Йогурт 1,5% жирности 450 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Хурма 200 г
Бананы, сушеные (дегидрированные), или банановый порошок 85 г
Яблоки 100 г
Апельсин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сегодня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.5% 1599 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.2% 1111 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2838 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 8.4% 1604 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 5.978 мкг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.4% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 5.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2169 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.576 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15528 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 16.1% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2199 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1639 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.96 мг 2500 мг 11% 14.9% 909 г
Кальций, Ca 67.66 мг 1000 мг 6.8% 9.2% 1478 г
Кремний, Si 3.015 мг 30 мг 10.1% 13.6% 995 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 11.4% 1194 г
Натрий, Na 111.15 мг 1300 мг 8.6% 11.6% 1170 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22779 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 11.1% 1220 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 8.1% 1673 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 6.8% 1994 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 8.5% 1583 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3568 г
Никель, Ni 1.621 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9582 г
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38797 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.1685 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность сегодня составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕГОДНЯ

сегодня богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 11 %

Чем полезен сегодня

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сегодня, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сегодня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты