Рецепт Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад

Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 135 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.3 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.4% 738 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 10% 250 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 4.4% 564 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 8776 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.5 мкг 900 мкг 24.9% 6.2% 401 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 3.3% 744 г
Витамин В4, холин 116.35 мг 500 мг 23.3% 5.8% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 3.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 14.058 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.2% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 2.6% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 1.6% 1558 г
Витамин Н, биотин 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 4.4% 566 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0767 мг 20 мг 15.4% 3.8% 650 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.7 мг 2500 мг 6.7% 1.7% 1482 г
Кальций, Ca 82.85 мг 1000 мг 8.3% 2.1% 1207 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.1% 2251 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 1.3% 1863 г
Натрий, Na 69.57 мг 1300 мг 5.4% 1.3% 1869 г
Сера, S 105.97 мг 1000 мг 10.6% 2.6% 944 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 4.8% 520 г
Хлор, Cl 103.67 мг 2300 мг 4.5% 1.1% 2219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.5 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 1.9% 1307 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 1.9% 1337 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 10.6% 234 г
Марганец, Mn 0.4023 мг 2 мг 20.1% 5% 497 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 2.2% 1129 г
Молибден, Mo 8.417 мкг 70 мкг 12% 3% 832 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Селен, Se 15.4 мкг 55 мкг 28% 7% 357 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 35.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11354 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.9367 мг 12 мг 7.8% 1.9% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.538 г min 16.8 г 44.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.703 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад составляет 401,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (301 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ МУКА РИСОВАЯ/ПШЕНИЧНАЯ/ФИТПАРАД

Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 28 %

Чем полезен Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад, калорийность 401,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли мука рисовая/пшеничная/фитпарад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты