Рецепт Картошка с подосиновиками жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с подосиновиками жареная

Картофель (Жарка) 509 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Подосиновик (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с подосиновиками жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.3% 1077 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.6% 1599 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.1% 588 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.7% 1154 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.418 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9054 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 9.4% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 13.2% 677 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.8533 мг 20 мг 19.3% 17.2% 519 г
Ниацин 4.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.93 мг 2500 мг 20% 17.8% 500 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7930 г
Кремний, Si 33.664 мг 30 мг 112.2% 99.9% 89 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Натрий, Na 195.48 мг 1300 мг 15% 13.4% 665 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 2999 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Хлор, Cl 334.57 мг 2300 мг 14.5% 12.9% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 597 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 99.46 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2423 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 32.6% 273 г
Литий, Li 51.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1564 г
Медь, Cu 106.1 мкг 1000 мкг 10.6% 9.4% 943 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 7.5% 1190 г
Никель, Ni 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 361.1 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18340 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 12.1% 736 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3585 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 54.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.211 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Картошка с подосиновиками жареная составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ПОДОСИНОВИКАМИ ЖАРЕНАЯ

Картошка с подосиновиками жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 20 %, кремнием - 112,2 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Картошка с подосиновиками жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с подосиновиками жареная, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с подосиновиками жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы