Рецепт ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 0 г
Колбаса "Любительская" [ლიდერფუდი] 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Хлебцы ржаные [Doctor Grain] 13 г
Способ приготовления

Как сделать пышный омлет с молоком и сыром на сковороде? Подготовьте ингредиенты. Яйца должны быть свежими, самый вкусный омлет получится из деревенских яиц. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был качественным и без заменителей молочного жира.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.4% 679 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.8% 448 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 10.2% 559 г
Ретинол 0.168 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 11% 517 г
Витамин В4, холин 147.35 мг 500 мг 29.5% 16.9% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 9.9% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.626 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.297 мкг 10 мкг 13% 7.4% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2381 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 12.677 мкг 50 мкг 25.4% 14.5% 394 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.0647 мг 20 мг 20.3% 11.6% 492 г
Ниацин 0.947 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.95 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1289 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1687 г
Кремний, Si 2.569 мг 30 мг 8.6% 4.9% 1168 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2061 г
Натрий, Na 368.22 мг 1300 мг 28.3% 16.2% 353 г
Сера, S 150.87 мг 1000 мг 15.1% 8.6% 663 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 13.2% 434 г
Хлор, Cl 108.33 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 7.3% 780 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 4.2% 1353 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 36.2% 158 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 6.6% 872 г
Медь, Cu 78.58 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1273 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1479 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 18.37 мкг 55 мкг 33.4% 19.1% 299 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 5.3 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10521 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.7917 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.92 мг ~
бета Ситостерол 1.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.109 г min 16.8 г 48.3% 27.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.825 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (699.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (С КОЛБАСОЙ) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 13 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 23,1 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 63,3 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ НА СКОВОРОДЕ С МОЛОКОМ ПЫШНЫЙ (с колбасой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги