Рецепт Кекс из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из кабачков

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Яичный белок куриный 1 С2
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 25 г
Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] 25 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 8 г
Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] 25 г
Изюм Черный [ВкусВилл] 30 г
Яблоко 65 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.8% 533 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.3% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.9% 800 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 2990 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 4.1% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.273 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 2.687 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1861 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2364 мг 20 мг 6.2% 3.9% 1618 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.9 мг 2500 мг 9.6% 6% 1046 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4669 г
Кремний, Si 12.824 мг 30 мг 42.7% 26.8% 234 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Сера, S 33.05 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3026 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 4.9% 1284 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 6.6% 954 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5474 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 10.7% 590 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 9.4% 668 г
Медь, Cu 283.58 мкг 1000 мкг 28.4% 17.9% 353 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1235 г
Никель, Ni 2.772 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 4.382 мкг 55 мкг 8% 5% 1255 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18605 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1922 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс из кабачков составляет 159,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (100.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ КАБАЧКОВ

Кекс из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,7 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 15 %, медью - 28,4 %

Чем полезен Кекс из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из кабачков, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты