Рецепт 23.08.22 Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 23.08.22 Салат овощной

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 308 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 103 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 84 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23.08.22 Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.7% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.8% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 30.5% 974 г
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 32.8% 901 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4615 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 1.2% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.527 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15829 г
Витамин C, аскорбиновая 33.88 мг 90 мг 37.6% 111.2% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 7.4% 3968 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 27473 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 27.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4668 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4284 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.88 мг 2500 мг 8.8% 26% 1142 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7806 г
Кремний, Si 14.356 мг 30 мг 47.9% 141.7% 209 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 3.6% 8421 г
Натрий, Na 163.04 мг 1300 мг 12.5% 37% 797 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9001 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 11.5% 2597 г
Хлор, Cl 274.09 мг 2300 мг 11.9% 35.2% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 8.9% 3309 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8671 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 129.9% 228 г
Литий, Li 17.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 26.3% 1122 г
Медь, Cu 97.65 мкг 1000 мкг 9.8% 29% 1024 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 20.7% 1437 г
Никель, Ni 7.868 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17081 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29283 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 25.7% 1147 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 5.9% 4977 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.361 мг ~
бета Ситостерол 1.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 23.08.22 Салат овощной составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 255 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 23.08.22 САЛАТ ОВОЩНОЙ

23.08.22 Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 37,6 %, кремнием - 47,9 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен 23.08.22 Салат овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 23.08.22 Салат овощной, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 23.08.22 Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги