Рецепт Салат из редиса,огурца и зелени без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса,огурца и зелени без заправки

Редис 165 г
Огурец грунтовый 210 г
Салат (латук) 17 г
Укроп 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса,огурца и зелени без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.1% 1538 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23.4% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 29.7% 1927 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 32% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 13.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 8% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 25.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 21.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.544 мкг 400 мкг 1.9% 10.9% 5302 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 125.7% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 7.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 5.7% 9843 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 79.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 10.3% 5433 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198 мг 2500 мг 7.9% 45.1% 1263 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 22.9% 2528 г
Кремний, Si 43.456 мг 30 мг 144.9% 828% 69 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 24% 2370 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 4.6% 12770 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 12315 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 32% 1798 г
Хлор, Cl 34.69 мг 2300 мг 1.5% 8.6% 6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 82.24 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 25.7% 2247 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 20% 2885 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 116% 493 г
Литий, Li 11.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 61.7% 929 г
Медь, Cu 122.86 мкг 1000 мкг 12.3% 70.3% 814 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 57.1% 996 г
Никель, Ni 6.099 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 5.7% 10417 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 3.4% 17582 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 96.6% 591 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 11.4% 5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса,огурца и зелени без заправки составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА,ОГУРЦА И ЗЕЛЕНИ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат из редиса,огурца и зелени без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 144,9 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 12,3 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Салат из редиса,огурца и зелени без заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса,огурца и зелени без заправки, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса,огурца и зелени без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты